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凉拌石花菜的做法步骤

1.买来的石花菜用温水泡2小时，泡发。

2.蒜瓣切碎，青椒、黑木耳（泡发）切丝，干辣椒去籽切段。

3.泡发的石花菜洗净，放入盆中。

4.锅放少许底油，烧热后下辣椒段，炸香。

5.石花菜和焯水的木耳、蒜粒、青椒丝加生抽、盐、糖拌匀，倒入辣椒油即可。